Zuurkoolschotel Met Boterhamworst

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
600 gr aardappelen

zout

60 gr boter

2 grote gesnipperde uien

400 gr zuurkool

peper

50 gr jongbelegen kaas

8 plakken boterhamworst ? 25 gr p. stuk

2-2 1/2 dl melk

aroma

paneermeel

1 el olie


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de aardappelen. Verwarm 40 gr boter en fruit de uien hierin. Doe de zuurkool erbij en strooi er wat peper over laat 8 min. sudderen. Beboter een ovenschaal met de rest van de boter.Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de aardappelen in dunne plakken (eiersnijder) Leg de helft van de aardappelen in de ovenschaal schik de helft van de worst hierop. Schep de zuurkool hierover leg daarop de rest van de worst en de aardappelen. Maak de melk warm voeg naar smaak zout, peper en aroma toe en giet zoveel melk in de schaal dat de onderste laag aardappelen helemaal onderstaat.
Strooi de kaas hierover en dan de paneermeel en druppel de olie erover. Leg een deksel hierop en bak ?10 min. Verwijder deksel en laat nog 15-20 min gaar en mooi bruin worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-10-2020