|
|
Salade Met Avocado En Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Sla naar keuze, mijn voorkeur is lollo rosso.
200 gr Hollandse garnalen
2 avocado′s
Thousend Islands dressing van Johma of maynaise, yoghurt paprika pdr zout en peper tomatenkejap of cajunkruiden, beetje sherry
Voorbereiding:
Saus zelf maken en kiezen voor fris of pittig. Mayo vermengen met yughurt peper zout en cajunkruiden of paprikapoeder, tomatenketjap en sherry e.d. De saus moet niet te dik zijn. Sla wassen en in stukjes doen.
Bereidingswijze:
Avocado schillen de pit verwijderen en in dunne plakjes snijden. Niet te veel sla over de borden verdelen hierover de avocado schikken en de garnalen erover leggen. Hierna afmaken met de gekozen saus.
|
|
|