|
Moederdag: Meibowle
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gr rode bessen, 250 gr zwarte bessen, 1/8 l bessenlikeur, 2 flessen witte wijn, 2 flessen rosewijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bessen wassen, goed uit laten lekken en zo nodig steeltjes verwijderen. helft van de bessen kneuzen en met de likeur en een fles witte wijn in een schaal doen. Afgedekt 2-3 uur koelen. Rest van de bessen in een bowlschaal doen, het gekoelde door een zeef in de schaal erbijgieten. Aanvullen met wijn en rosewijn, garneren met citroenmelisse
|
|
|