Maispannenkoekjes

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
60 gr maismeel

3 dl kokend water

3,25 dl melk

250 gr bloem

30 gr kristalsuiker

3/4 eetl bakpoeder

1 volle theel zout

1 ei, losgeklopt

30 gr gesmolten boter

boter of olie om te bakken




Serveren met: boter en stroop


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe het maismeel in een steelpan. Giet het kokende water erop en laat alles 5 minuten onder voortdurend roeren zachtjes koken. Doe het mengsel over in een kom en roer de melk erdoor. Vermeng in een andere kom de bloem met de suiker, bakpoeder en het zout en roer het bloemmengsel door het maismengsel. Schep de eieren en de boter erdoor.
Verhit een klontje boter in een koekenpan, giet wat van het beslag in de pan en druk het uit tot pannenkoekjes van 7 cm doorsnee.
Bak ze tot de onderkant bruin is en de bovenkant blazen trekt. Keer ze met een pannenkoekenmes om en bak de onderkant goudbruin. Neem de pan van het vuur en serveer de pannenkoekjes warm met boter en stroop.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2019