|
|
Glas-in-lood-koekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kop boter, 1.5 kop suiker, 1 losgeklopt ei, 2 eetlepels melk, 4 koppen bloem, halve theelepel kaneel, snufje zout, zuurtjes
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor tot 150 graden celsius. Hak de zuurtjes in stukjes.
Bereidingswijze:
Meng alle ingredienten - uitgezonderd de zuurtjes - goed door elkaar en rol dit deeg met een deegroller plat. Steek er met de vormpjes figuren uit. Leg de figuren op een bakblik met bakpapier en maak in het midden een gat (bv. met een appelboor).
Leg in dat gat de in stukken gehakte zuurtjes.
Bak de koekjes in 15 minuten goudbruin. Let erop dat het bakken niet te snel gaat. De in stukjes gehakte zuurtjes vloeien in de oven uit tot gekleurd ′glaswerk′.
|
|
|