|
|
Drentse Knieperties
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 eieren 2 dikke koppen suiker
150 gram margarine,1 scheutje slaolie
half kopje water.
tarwe bloem naar gelang(kneden tot een stevig deeg)
Voorbereiding:
Beslag maken.zorg dat je aan een hoge tafel zit.gebruik een afzuigkap!!!!!
vet de wafelijzer in met een beetje boter.
Bereidingswijze:
Maak kleine bolletjes ter groote van grote knikker.leg die op het wafel ijzer,sluit het deksel en wacht30/40 sec.zijn ze mooi bruin?
verwijder ze dan van het ijzer(met een mes)
zorg dat je ze plat neer legt.laten afkoelen.
|
|
|