Churros



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Argentijnse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
400 ml water
165 g boter
0.5 theelepel zout
230 g bloem
5 eieren
35 g suiker
0.25 theelepel kaneel
frituurolie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breng het water met de boter en het zout aan de kook en laat de boter smelten. Voeg in 1 keer de bloem toe en blijf roeren totdat het een bal vormt.
Kook al roerende het deeg gaar in ca. 1 minuut.

Haal de pan van het vuur en voeg al roerende één voor één de eieren toe.
(Voeg pas een nieuw ei toe wanneer het laatst toegevoegde ei goed gemengd is met het kookdeeg).

Verhit de frituurolie tot ca. 180°C.

Doe het deeg in een spuitzak en spuit stukjes deeg in de hete frituurolie.
Bak de churros ca. 7 minuten en draai ze halverwege om.
Meng de suiker met de kaneel.

Laat de churros uitlekken op een stuk keukenpapier en rol ze door de suikerkaneel
mengsel.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-10-2020