|
Tzatziki
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: ? l yoghurt
1 komkommer
3 tenen knoflook
1 el fijgehakte dille
1 el witte wijnazijn
zout
mintblaadjes ter gatnering
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Giet de youghurt in een schaal. De komkommer schillen, halveren, ontpitten, raspen en bij de youghurt doen. Goed vermengen met uitgeperste knoflook, dille, olijfolie en azijn en op smaak brengen met zout.
|
|
|