|
|
Kiplasagne Met Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 uien,
2 teentjes knoflook,
150 gram groen olijven zonder pit,
1 rode paprika,
400 gram kipfilet,
1 bekertje creme fraiche,
lasagnevellen,
1 pot Sugocasasaus van Grand Italia,
500 cc melk,
75 gram geraspte kaas,
50 gram boter,
boter of olie om in te vetten,
1 zakje bechamelsaus van Grand Italia.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Pel en snipper de ui, pers de knoflook uit. Halveer de paprika en snijd hem in kleine stukjes. Hak de olijven fijn en snijd de kipfilet in dobbelsteentjes.
Bereidingswijze:
Verhit de boter en bak hierin de kipfilet op een hoof vuur bruin. Voeg de uiten, knoflook, paprika en olijven toe en bak ze ongeveer 5 minuten mee. Roer de Sugocasasaus erdoor en laat ongeveer 5 minuten zachtjes pruttelen. Roer de creme fraiche erdoor en zet het vuur uit. Vet een ovenschaal in, schep wat van de saus in de schotel en strooi er wat geraspte kaas over. Dek af met een laag lasagnevellen. Herhaal dit tot de saus op is en eindig met een laag lasagnevellen. Maak de bechamelsaus volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en los de rest van de kaas erin op. Schenk de saus over de schotel. Bak de lasagne in het midden van de oven in ongeveer 45 minuten goudbruin.
|
|
|