|
|
Waldorfsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1/2 knolselderij,
1 appel,
6 druiven,
50 gr.walnoten,
2 eetlepels mayonaise,
75 gr.gare sperziebonen,
1 theelepel citroensap,
enkele slablaadjes,
peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de appel en snijd deze in stukjes.Snijd ook de knolselderij en de sperziebonen in stukjes.Hak de walnoten fijn.Meng de appel,de knolselderij,de sperziebonen,de druiven en de walnoten met de mayonaise.Voeg het citroensap,de peper en het zout naar smaak toe.Verdeel de gewassen slablaadjes over een schaal en schep hierop de salade.
|
|
|