|
|
Salade Giovanni
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pakje mozarella
1 zakje gebakKen spekjes (kant&klaar)
2 tomaten
kappertjes en olijven
veldsla of italiaanse gemengde sla
dressing:
deze maak je als volgt: in een kommetje doe je balsalmico azijn, poedersuiker en mosterd. Dit meng je goed tot een iets dikkere dressing ontstaat.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Op een groot bord of schaal leg je de sla. Hierop verdeel je de plakjes tomaat en mozarella kaas in halve plakjes. Daarna verdeel je de kappertjes en olijfjes. Hieroverheen verdeel je wat kant&klare spekjes en als laatste sprenkel je flink de dressing eroverheen.
Eventueel kun je er nog wat sardientjes uit blik bij leggen, pijnboompitjes toevoegen en/of wat pecorino kaas erover kruimelen.
|
|
|