|
Sajoer Boontjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 250 gr.sperzieboontjes2.5dl.kippebouillon,100 gr.kipfilet,laurierblaadje,teentje knoflook,halve theel. kurkuma,halve theel. ketoembar,halve theel.komijn,klein uitje, halve eetl. santen.
Voorbereiding: Kip koken in bouillon, uit laten lekken. in de bouillon boontjes hafgaar koken.
Bereidingswijze: Ui,knoflook,komijn,ketoembar,koenjit fruiten.laurier en santen toevoegen.vlees en boontjes toevoegen en even laten sudderen.
|
|
|