|
Eierboter
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gram boter * 4 eieren * peper * zout * worcestershiresaus.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de eieren tot ze hard zijn en wrijf ze dan door een zeef. Roer de eierpuree door de boter en maak deze op smaak met peper, zout en en paar druppels worcestershiresaus. Als vulling voor vruchtgroenten, als garnering van koude gerechten, op brood en toast.
|
|
|