|
Molshopen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750g warm aardappelpuree - 25g margarine - 1 t bakpoeder - 1/2 t zout - 250ml ongesoete slagroom - 50g geraspt belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -voeg bij de warme aardappelpuree de margarine, bakpoeder, zout en bietje van room(niet te slap puree) -maak een lichtig en romig aardappel puree door met houte lepel goed door troeren -schep nu met ijsschep hopen vol en vul grote ovenschaal -giet rest van slagroom erover en versprei de kaas erover heen -bak voor 20-25 min. tot goed warm en lichtbruin van kleur -serveer warm.
|
|
|