|
Harlekijnmaatjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 6 maatjes
fijn gesneden reepjes rauwe worten
lichtgekookte jonge sperzieboontjes
gekookte jonge asperges
2 dikke uien
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Omwentel de worteltjes,boontjes en asperges afzonderlijk met een maatjesfilet.
Schik de omwentelde groenten op een groot plat bord en in het midden versieren met uiringen
|
|
|