|
|
Tomaat-ei Op Brood
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 uien
1 pond tomaten
4 eieren
peper en zout
boter
Voorbereiding:
Ui snipperen
tomaat kleinsnijden
Bereidingswijze:
In een hapjespan de ui fruiten in wat boter.
De tomaat meebakken. Laten bakken tot het geheel wat droger wordt. De eieren erbij en doorroeren tot het ei stolt. Kruiden met peper en zout.
|
|
|