|
Appelflensjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 75 gr. bloem,mespuntje zout,1 ei, 2 1/2 dl melk, boter om te bakken, 2 zure appels, kaneel en suiker.
Voorbereiding: De bleom met het zout in beslagkom doen, in het midden een kuiltje maken en daarin het ei breken, een scheutje melk toevoegen en vanuit het midden roeren of kloppen tot een glad beslag ontstaat, rest van de melk toevoegen. Appels schillen en in dunne plakken snijden.
Bereidingswijze: Van het beslag flensjes bakken en tijdens het bakken een paar plakjes appel op het beslag leggen.
|
|
|