|
|
Kipsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 geroosterde of gegrilde kip, 1 ons bacon, 1 blikje ma?s, 1 blikje ananassschijven op sap, 1 krop (ijsberg-)sla, 2 a 3 tomaten, ? komkommer, 3 dl sour cream, 1 el ananassap, 1 tl kerriepoeder, zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fileer de kip en snijd het vlees in stukken. Snijd de bacon in reepjes. Bak die knapperig en laat ze uitlekken op keukenpapier. Laat de ananas en ma?s uitlekken. Was de sla, scheur de bladen klein en bedek er een schaal mee. Snijd de tomaten in partjes en de komkommer in blokjes. Leg deze, met de ma?s en de stukjes kip op het slabedje en verdeel de bacon eroverheen. Roer voor de saus het ananassap met de kerriepoeder door de sour cream en breng op smaak met zout en peper. Zet een paar uur weg in de koelkast.
|
|
|