|
|
Hamkaassoesjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 125 gr bloem
- 3 dl water
- ? theelepel zout
- 125 gr boter
- 5 eieren
- 1 bakje roomkaas
- 100 gr ham
- 50 gr geraspte kaas
Voorbereiding:
Breng het water met de boter aan de kook in een steelpan.
Bereidingswijze:
Roer de bloem en de zout erdoor op laag vuur en blijf goed roeren tot je een deegbal hebt.
Haal de pan van het vuur en meng de eieren erdoor.
Leg het deeg op een ingevette bakplaat en bak de soesjes in 25 minuten gaar in een voorverwarmde oven van 200 graden.
Laat de deur tijdens het bakken dicht.
Meng de roomkaas met de piepklein gesneden ham en de kaas.
Knip de soesjes open en vul met het roomkaasmengsel.
|
|
|