|
Spaanse Peperolie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 750 ml plantaardige olie * 3 verse Spaanse pepers * 1 kaneelstokje * 2 theelepels zwarte-peperkorrels * verse kruiden of verse specerijen naar keuze
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Olie verhitten in een grote pan met dikke bodem. Spaanse pepers, kaneelstokje en peperkorrels toevoegen. Pan van het vuur halen, afdekken en 2-3 dagen laten staan. Olie in gesteriliseerde fles gieten. Verse kruiden of specerijen toevoegen. Fles luchtdicht afsluiten; koel en donker bewaren.
|
|
|