|
Mosterdstip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Voor de saus:
1 liter karnemelk
bloem
pittige mosterd
peper/zout
Aardappelen
Voorbereiding: Schil de aardappelen
Bereidingswijze: Kook de aardappelen in water met zout. Indertussen de karnemelk aan de kkok brengen, de bloem erdoor roeren tot het een dikke saus word, daarna de mosterd, peper en zout toevoegen, en over of naast de gekookte aardappels schenken
|
|
|