|
Spaghettisaus
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1kg 750gr varkensgehakt,2 rode paprika′s en 2 gele paprika′s,1l tomatenpuree,2koffielepels gemalen koriander,300gr champignons,zout en peper,50gr boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Eerst neemt uw gehakt en bak deze bruin in de gesmolten boter. Dan doet u er uw groenten bij.Laat dit eventjes goed stoven(10min). Dan doet u er uw tomaten puree bij.Laat dit samen ongeveer 1u30min stoven op een zacht vuurtje. dan als laatste doetu een snuifje zout en peper bij. Ook nu mag de gemalen koriander bij. Laat dit nu nog eventjes doorkoken.
|
|
|