Pastizzi

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Ingredienten deeg:

400 gr. bloem

200 gr. margarine

water

1 theelepel bakpoeder

zout




Ingredienten vulling:

250 gr. rikotta

2 eieren

zout

peper


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Voor het deeg moet je de bloem, de margarine, het bakpoeder en het zout vermengen.

Voeg er water aan toe tot dat je een soepel deeg bekomt.

Indien te kleverig; voeg er dan wat bloem aan toe.

Rol het deeg uit en snij er cirkels in van 18cm doorsnede.

Voor de vulling vermeng je 250 gr. rikotta met 1 ei.

Plaats een beetje van de vulling in het midden van zo′n cirkel.

Smeer wat ei uit op de randjes van het deegcirkeltje en buig de deegranden naar het midden toe, zonder de rikotta vulling volledig te bedekken.

Smeer ook wat ei over het gehele pasteitje en plaats gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-11-2018