Mosselsausje

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
* stukje gorgonzola
* peper
* zout
* kookvocht van de mosselen
* verse dille (of op oliebasis uit een potje)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Zodra de mosselen gekookt zijn, schenk je wat kookvocht door een zeef in een klein pannetje. Breng het gezeefde kookvocht weer aan de kook. Zodar het kookt van het vuur af halen en kleine stukjes gorgonzola toevoegen. Wel steeds blijven roeren. Als het vocht te snel afkoeld, kan je het weer even op het vuur zetten. Maar niet te hoog en te lang, want dan kan de gorgonzola gaan verbranden. Alles tot een glad geheel roeren en de zout, peper en dille naar smaak toevoegen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-07-2020