|
|
Zomerse Sandwichbol Met Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
2 avocado′s
2 bosuitjes
4 kleine tomaten
1 klein rond vloerbrood
2 bakjes kip-kerriesalada (of zelfgemaakt)
75 gram veldsla
2eetlepels fijngehakte basilicum
Voorbereiding:
Schil de acocado′s en snijd ze in blokjes, snijd de bosuitjes in ringetjes, de tomaten in plakjes,ook de kipfilet in plakjes.
Snijd het brood overlangs in 5 lagen
Bereidingswijze:
Bestrijk alle lagen behalve het kapjeroyal met de salade.
Leg de onderkant op een schaal en verdeel hierover ongeveer de helft met de veldsla ,avocado en kipfilet.
leg de volgende laag brood erop en verdeel de helft van de tomaten , bosui en de basilicum erover.
leg de volgende laag brooderop en verdeel weer met sla, avocado en kipfilet.
Hierop komt de laatste laag met de tomaten bosui en basilicum erop.
Doe het kapje erop en laat het een half uurstaan zodat de smaak zich kan ontwikkelen.
|
|
|