|
Kersenclafoutis
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 g bloem. 2 eieren. 1 3/4dl volle melk. 3 zakjes vanillesuiker. boter voor invetten. 350g kersen. 1 eetl. poedersuiker.
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 220 C
zeef de bloem boven een beslagkom
vet de ovenschaal in
was de kersen en ontpit ze
Bereidingswijze: Klop een beslag van de bloem met de eieren,melk en de vanillesuiker
schenk het beslag in de ovenschaal en verdeel de kersen erover
laat de clafoutis midden in de oven in ca. 40 minuten gaar worden
laat de clafoutis afkoelen tot lauwwarm en bestrooi met poedersuiker
|
|
|