Aardappel-garnalensouffle

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
250 g aardappelen
zout
peper
1/2 dl melk
nootmuskaat
3 eieren
150 g Noorse garnalen
4 takjes peterselie
2 eetlepels paneermeel
1 eetlepel boter

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De geschilde aardappelen gaar koken, fijnstampen en met de melk, zout, peper en nootmuskaat naar smaak tot puree kloppen. De eieren scheiden, de dooiers door de puree roeren. De eiwitten stijfkloppen, De garnalen, gesnipperde peterselie en eiwitten door de pureemassa scheppen. Een ingevette ovenschaal met de puree vullen en met paneermeel bestrooien. Hier en daar kleine klontjes boter leggen en de souffle in een warme oven (175?C) in ? 45 minuten goudbruin en gaar bakken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-04-2024