|
Cakejes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten: 125 gr boter; 125 gr suiker; 2 eieren; 1 zakje vanillesuiker; 150 gr bloem; 1 el rum/likeur; 1 tl bakpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Eieren scheiden. Eierdooiers, boter en suiker door elkaar roeren. Bakpoeder en bloem door elkaar mengen. Botermengsel en bloemmengsel door elkaar mengen. Rum/likeur erbij doen. Eiwitten samen met de suiker stijf kloppen en door het deeg spatelen. Deeg verdelen over 12 papieren cakevormpjes. In ca. 25 min. bakken in oven van 200 ?C.
|
|
|