|
Courgettesoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 courgettes; 1 ui; 1 el olijfolie; 1l groentenbouillon; 4 takjes verse oregano
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de courgette en de ui in stukken. Verhit olie en bak ui en courgette. Schenk bouillon erop en laat 20 min. koken. Pureer de soep.
|
|
|