|
|
Uiensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 Grote uien
1 bouillonblokje. maakt niet uit welke smaak (geen vis natuurlijk)
provencaalse kruiden.
4 teentjes knoflook
zout en peper
2 stukjes Franse kaas en 2 sneetjes stokbrood.
Voorbereiding:
Uien en knoflook snipperen
Bereidingswijze:
Uien en knoflook smoren met een beetje olijfolie
kruiden peper en zout toevoegen, alsmede vier delen water en een deel witte wijn en een bouillonblokje en alles nog nog een kwartiertje zachtjes laten pruttelen.
In twee soepkommen doen, stokbroodje er op en kaas.
Dan lekker even onder de grill tot de kaas bruin is.
Smakelijk eten
|
|
|