|
Aardappeltortilla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: OLIE,PAPRIKAPOEDER,PETERSELIE,1 FLINKE UI,1 ZAK AARDAPPELPARTJES MET SCHIL(DIEPVRIES,VOORGEFRITUURD)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: SNIPPER DE UI EN FRUIT IN WAT OLIE IN EEN RUIME KOEKENPAN MET VLAKKE BODEM.SCHEP DE VOORGEBAKKEN AARDAPPELPARTJES ERBIJ EN BAK ZE AL OMSCHEPPEND 5.MIN.KLOP DE EIEREN LOS IN EEN RUIME KOM MET 1 TH.ZOUT,PEPER,EN PAPRIKAPOEDER EN 3 EL.VERSGEKNIPTE PETERSELIE.SCHEP DE AARDAPPELEN EN UIEN IN EEN KOM EN MENG ZE MET DE EIEREN.DOE ALLES TERUG IN DE PAN.BAK HIERVAN OP LAAG VUUR IN 20.MIN.EEN DIKKE OMELET.LEG EEN DEKSEL OF BORD OP DE PAN ,KEER DE OMELET EN LAAT HEM TERUG GLIJDEN IN DE PAN.BAK DE ONDERKANT SNEL BRUIN.
|
|
|