|
|
Chocoladetruffels
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 gram pure chocolade,
60 gram boter,
Chocoladehagelslag,
Papieren vormpjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de boter romig in een kom.
Rasp de chocolade.
Roer de chocolade en de boter door elkaar.
Zet dit mengsel 1 tot 2 uur in de ijskast.
Vorm bolletjes met het chocolademengsel.
Als het niet goed lukt,gebruik je een lepel.
Rol de bolletjes door de hagelslag.
Leg de truffels in papieren vormpjes.
Zet de truffels nog 2 tot 3 uur in de ijskast om op te laten stijven.
|
|
|