|
|
Indische Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 TENEN KNOFLOOK,CITROENSAP,SAMBAL,KETJAP MANIS,12 COCKTAIL GARNALEN,FRITUUROLIE,BLOEM,1 1/2 DL.KOUD BIER,1 EI,CHILISAUS OF LOEMPIASAUS
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
MENG DE KNOFLOOK UIT DE PERS MET 1 EL.CITROENSAP,1 TL.SAMBAL EN 1 EL.KETJAP.SCHEP DE GARNALEN ERDOOR EN LAAT ZE 30 MIN.MARINEREN.VERHIT DE FRITUUROLIE.ROER EEN DUN BESLAG VAN 150.GR.GEZEEFDE BLOEM,HET BIER EN 1 LOSGEKLOPTE EI.SCHEP DE GARNALEN ERDOOR.NEEM ZE MET EEN VORK UIT HET BESLAG EN FRITUUR ZE GOUDBRUIN.LAAT ZE KORT OP KEUKENPAPIER UITLEKKEN EN GEEF ER EEN PIKANTE CHILISAUS BIJ.
|
|
|