|
|
Pastasaus Met Erwtjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 KLEINE UIEN,OLIJFOLIE,1 TEEN KNOFLOOK,400 GR.BOSWORTELTJES,300 GR.HAM,350 GR.TUINERWTJES(DIEPVRIES),BASILICUM,VERSE PETERSELIE,1/2 L.GEKRUIDE TOMATENSAUS(SUGO)MAIZENA,MELK,MACARONI
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
KOOK DE MACARONI VOLGENS DE BESCHRIJVING OP HET PAK GAAR.SNIJD DE UIEN EN FRUIT ZE IN 1 EL.OLIE,KNIJP ER 1 TEEN KNOFLOOK BOVEN UIT.SNIJD DE WORTELTJES IN LUCIFERDIKKE REEPJES.SNIJD DE HAM IN BLOKJES.KOOK DE WORTELREEPJES EN ERWTEN 10 MIN.SCHEP DE TOMATENSAUS BIJ DE UI EN WARM HET GEHEEL GOED DOOR.KNIP HET BLAD VAN 3 TAKJES BASILICUM IN REEPJES EN VAN 2 TAKJES PETERSELIE FIJN.ROER 1 EL.MAIZENA GLAD MET 2 EL.MELK EN VOEG NOG 1 DL.MELK TOE.ROER DIT BIJ DE GROENTESAUS EN BRENG SNEL AAN DE KOOK.SCHEP DAN VAN HET VUUR DE HAM EN HELFT VAN DE KRUIDEN ERBIJ.GIET DE MACARONI AF EN SCHEP DE SAUS ERDOOR.BESTROOI MET DE REST VAN DE KRUIDEN EN SERVEER DIRECT.
|
|
|