|
Bleekselderij Met Gorgonzola, Olijven En Pijnboompitten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 175 gram gorgonzola op kamertemperatuur, 3 el. droge sherry, 6 stengels bleekselderij, 40 gram zwarte olijven zonder pit, 25 gram geroosterde pijnboompitten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kosten van kaas snijden. In schaal kaas met vork fijnprakken en sherry erdoorheen mengen tot er een zacht en romig mengsel ontstaat.
Bleekselderij wassen en in 12 stukken van ca. 8 cm. snijden. Kaasmengesel in holle kanten van bleekselderij smeren.
Olijven en pijnboompitten fijnhakken, mengen en over kaasstengels verdelen.
|
|
|