|
Snelle Mie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr mienestjes of chinese eiermie
400 gr nasivlees
1 ui
1/2 rode peper of 1,5 tl sambal oelek
2 tl koenjit
3 el bakolie met knoflook
ketjap manis naar smaak
Satesaus (kant en klaar)
Voorbereiding: Snipper de ui, haal de zaadjes uit de peper en snijd hem zeer fijn.
Bereidingswijze: Verhit de olie in een hapjespan of wok en fruit de ui, doe het nasivlees erbij en bak het in ongeveer 10 minuten gaar, bak de laatste 2 minuten de peper of de sambal mee, breng het op smaak met ketjap. Bereid de mie en de satesaus volgens de gebruiksaanwijzing.
Schep het vlees door de mie er serveer de satesaus er apart bij.
|
|
|