|
Babi Ketjap
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 7a8 ons Speklappen
Zakje boemboe Babi ketjap
Scheutje azijn
1/2 blok santen
Scheut ketjap
2 teentjes knoflook
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: Spek in blokjes snijden en in de olie uitbakken en op een bord doen.
Eetlepel olie in een pan verwarmen.
Boemboe babi ketjap er in aanbraden ongeveer 1 minuut.
Kopje water toevoegen en even aanbakken.
Uitgeperste knoflook erbij doen
Vlees toevoegen en scheutje azijn en ketjap .
1/2 blok santen erbij doen.
|
|
|