|
Pittige Spaghettini
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pak spaghetti, zout, 4 teentjes knoflook, 1 rode peper, 1 blikje ansjovisfilet of sardientjes, 15 gram peterselie, 1,5 dl olijfolie en 50 gram geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spaghetti al dente koken. Knoflook pellen en fijn maken. Peper schoonmaken en snipperen. Peterselie fijnknippen. Olijfolie en knoflook op zacht vuur verwarmen. Peper, peterselie en vis toevoegen en meewarmen. Spaghetti vermengen met de saus. Geraspte kaas erover strooien.
|
|
|