|
Gazpacho
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 sjalotje/1 teentje knoflook/1 sneetje oud witbrood/1,5 fles v8 groentesap,gekoeld/200 gr.rauwkost salade(paprika,bleekselderij,komkommer)/zwarte peper(uit de molen)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel het sjalotje en snipper hem zeer fijn,pel de knoflook,verkruimel het brood zeer fijn,meng het groentesap met de rauwkost salade,sjaloten het broodkruim,
pers de knoflook erboven uit en breng op smaak met peper.
|
|
|