|
|
Vegetarische Hamburger
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 Vegetarische hamburgers van welk merk dan ook. Zelf vind ik de Quorn hamburgers erg lekker; Olie; 2 Ciabatta broodjes; 1 vleestomaat; guacamole ( bij AH kun je die in de buurt van de verse pastas vinden); een ui; 1 teentje knoflook; 100 gram champignons; naar smaak frietjes , gebakken aardappelen, pasta, rijst whateveryouwant!
Voorbereiding:
Bak de broodjes in de oven. Snij de ui in ringen. De tomaat en champignons in plakjes.
Bereidingswijze:
Fruit de ui en de knoflook in de olie in een paar minuten glazig. Voeg daarna de champignongs toe.Als de pan groot genoeg is kan je er de veg. hamburgers bij doen en bakken, anders neem je een andere pan. Bak ze volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Snij de broodjes open. Smeer een flinke lepel guacamole op de onderste helft van het broodje. Daarna de veg, hamburger erop en hier verdeel je het uien champignons mengselover. Daarna doe je de bovenste helft erop. Serveer deze hamburgers met de ondertussen klaargemaakte frietjes, pasta, salade etc.
|
|
|