Pasta Gorgonzola Alla Peperoni

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
*olijfolie
*2 grote uien
*1 bakjechampignons
*1 rode paprika
*200 gr magere spekblokjes
*200 gr Gorgonzola
*mosterd/tabasco
*4 tenen knoflook
*cayennepeper/rode pepers
*slagroom
*geraspte Parmezaanse kaas
*eventueel sausbinder
*witte wijn
*peterselie
*1 kg spaghetti
*2 bouillon blokjes
*2 blikken gepelde tomaten
*blikje tomatenpuree
*

Voorbereiding:
Bij bereiding.

Bereidingswijze:
Olijfolie verhitten in sauspan./ Uien, champignons, en paprika fijn snijden en in de pan meebakken./ Wachten tot alles gaar is. Spekblokjes er bij doen, lekker meelaten bakken./Mosterd, tabasco, knoflook, cayennepeper, en 2 verse pepers erbij doen./Tien minuten laten pruttelen en blijven roeren./ De blikken tomaatstukjes en de tomaten puree er bij doen en de bouillontabletten, en dit 15 min zachtjes laten sudderen.Gorgonzola kleinsnijden en door de saus roeren tot de kaas gesmolten is/De slagroom erbij en een paar eetl Parmezaanse kaas tot de saus vanzelf bindt./
Is de saus niet voldoende gebonden naar u zin roer dan sausbinder erdoor./Op het laatst de witte wijn erdoor en de peterselie./Dit door de al dente gekookte spaghetti roeren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-07-2020