|
Appel-gembersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kleine zoetzure appel
1 tl. citroensap
1 sjalotje
1 bekertje creme fraiche
1 tl. franse mosterd
1 el. gembernat
zout,peper
Voorbereiding: 3/4 van de appel in hele kleine stukjes snijden*rest van appel met citroen besprenkelen*sjalotje pellen en fijnsnipperen*in kommetje doen;creme fraiche,mosterd,gembernat,appel blokjes en sjalotje*tot sausje roeren*op smaak brengen met zout en peper*
Bereidingswijze: Rest van appel in dunne schijfjes snijden*
hiermee sausje garneren*
|
|
|