|
Appelbowl
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 15 (foute) appels/ 150 gram rozijnen/ 1 dl. rum/ 5 bolletjes gember/ 1 dl. gembernat/ 1 theelepel kaneel/ 1 uitgeperste citroen/ 1 liter zwarte bessensap/ 1 zakje vanillesuiker/ eventueel extra witte of rietsuiker om te zoeten.
Voorbereiding: Week de goed gewassen rozijnen minstens 2 uur in de rum.
Schil de appels, verwijder zorgvuldig de klokhuizen en rasp ze met een grove rasp.
Bereidingswijze: Doe alle ingredienten in een mooie (bowl)schaal en knijp de bolletjes gember er met behulp van een knoflookpersje boven uit.
|
|
|