|
Pastataart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gram tortellini ricotta e spinaci, zout, 100 gram prei, boter, 100 gram hamblokjes, 4 eieren, 2 dl. slagroom, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de tortellini gaar in water met wat zout. Fruit de prei in de boter gaar en meng de gekookte tortellini en de ham erdoor. Doe dit in een taartvorm. Klop de eieren met de slagroom en de zout en peper en giet dit over de tortellini. Bak de taart in ca. 35 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden goudbruin en gaar. Serveer met een groene salade.
|
|
|