Cheesecake

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen

Ingredienten:
Voo de bodem: 50 g zachte boter, 50 g fijne tafelsuiker, 1 losgeklopt ei, 50 g zelfrijzend bakmeel, 1/2 tl bakpoeder
voor de vulling:
450 g volle kwark, 75 g boter, 100 g fijne tafelsuiker, 2 el sinaasappelsap, 2 el cognac, 1 ei, 60 g bloem, 21/2 dl creme fraiche

Voorbereiding:
Bodem:
alle ingredienten voor deegbodem mengen en tot zacht deeg roeren, deeg op bodem van vorm scheppen en gladstijken.
vulling:
kwark 30 min in zeef laten uitlekken, oven voorverwarmen op 160 gr., boter en suiker licht en schuimig kloppen, sinaasappelsap, cognac en ei erdoor kloppen, bloem erdoor spatelen, kwark mengen met creme fraiche en door botermengsel spatelen, mengsel in springvorm op deegbodem scheppen en cheesecake in midden van oven in 11/4 uur bakken.

Bereidingswijze:
Cheesecake in vorm laten afkoelen, voor serveren rand van de vorm verwijderen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024