|
|
Frikadel Djagoeng
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr garnalen,
8 gr bloem,
5 cm santen van een blok,
4 rode ui,
1 geklust ui,
1 el selderijblad,
zout en muskaat naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Uien, nootmuskaat en ma?s fijnstampen.
De selderie, garnalen, bloem en geklutst ei toevoegen en goed door elkaar mengen.
Dan ballen maken ter grootte van en kleine gehaktbal en frituren in hete olie.
|
|
|