Kang Koeng

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
800 gr kang koeng,
4 dl runder bouillon,
2 dl kokosmelk,
10 gr verse gember,
10 rode lomboks,
1 spriet sereh,
10 gram verse laos,
2 tl knoflookpasta
3 salam blaadjes,
1 gesnipperde ui

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kang koeng is een soort Indonesische spinazie te koop in gespecialiseerde toko′s.
Als goedkoop alternatief kunt u ook bloemkoolbladeren gebruiken!
Malen de ui, de rode pepers, laos, sereh, gember, salambladeren en knoflook zeer fijn.
Voeg dit mengsel toe aan de bouillon met de kokosmelk.
Laat dit iets inkoken. I
n dit kookvocht stoven we nu heel zachtjes de kankoeng totdat deze gaar is.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-12-2020