|
|
Sambal Goreng Babi 2
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram varkensvlees 2 uien 1 teentje knoflook snufje djahe 2 eetlepels ketjap ? kopje water trassi sambal zout, peper en nootmuskaat olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit in de olie de fijngesneden ui, knoflook, djahe, en sambal. Als de uien bruin zijn de rest van de kruiden toevoegen. Bak hierin het in reepjes gesneden vlees bruin en voeg de ketjap en het water toe. Laat het geheel sudderen totdat het water ver dampt is.
|
|
|