|
Tzatziki
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr komkommer
500 gr yoghurt of creme fraiche
1 gepeld teentje knoflook
2 el fijngehakte muntblaadjes
olijfolie
zout en peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De komkommers wassen, halveren, de zaden verwijderen en het vruchtvlees in kleine blokjes snijden of raspen. yoghurt en het fijngesnipperde teentje knoflook toevoegen en goed roeren, met munt, olijfolie en zout op smaak brengen.
|
|
|