|
|
Biefstuk Met Lekkere Uiensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 biefstukken, haas of kogel. 3 uien, balsamico-azijn, 1 teen knoflook, 1 theelepel suiker, 4 plakjes bacon,beetje aromat, beetje paprikapoeder, beetje sambal, peper en zout, boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de biefstukjes in wat boter zoals je gewend bent. Kruiden met peper en zout. Warmhouden.
Maak een uiensausje: bak de uien licht, voeg er de knoflook, een beetje aromat en paprikapoeder bij. Doe er circa 2 theelepels suiker bij en laat even bakken.Doe er dan circa 2 theelepels balsamicoazijn bij en een theelepeltje sambal. Laat even meebakken, voeg er dan wat water bij en laat het geheel nog een paar minuten zachtjes smoren.
|
|
|